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雪里红炒黄豆制作及烹饪步骤

来源:小区生活吧更新时间:03月29日 19:42
        雪里红炒黄豆制作步骤:
        1. 准备材料:黄豆、雪里红、辣椒、葱姜蒜等调料;
        2. 将黄豆洗净,放入锅中加水煮熟(大约15分钟);
        3. 煮熟的黄豆捞出,沥干水分;
        4. 热锅凉油,油热后加入葱姜蒜炒香;
        5. 加入雪里红和辣椒翻炒;
        6. 加入煮熟的黄豆,加盐、味精调味;
        7. 翻炒几分钟后起锅即可。
        注意事项:
        1. 炒雪里红时火候要掌握好,否则容易糊锅;
        2. 加盐的时候要适量,因为雪里红本身就含有咸味;
        3. 黄豆要煮熟后再炒,否则口感不佳。



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